Считается, что именно вегетарианцы намного здоровее и стройнее людей, которые употребляют мясо. И из-за этого множество отказывается от мяса и продуктов животного производства. Многие думают, что это им поможет похудеть. И остается лишь один вопрос: правда ли это?

Как утверждают ученые, это действительно так. Но это возможно лишь при отрицательном энергетическом балансе. То есть, вегетарианцам тоже нужно следить за продуктами, которые они употребляют, так как высококалорийное не только мясо. Растительный жир так же калорийный, даже очень. И это значит, что вегетарианцы могут употреблять столько же калорий, сколько и мясоеды. Иногда даже бывает так, что отказавшись от мяса, человек начинает употреблять в больших количествах сладости, картофель и мучные изделия (которые способствуют набору веса). В основном вегетарианцы худее, нежели мясоеды из-за того, что вместо очень калорийного мяса они употребляют овощами или макаронами.
Но вегетарианцу, нужно помнить о том, что несбалансированная диета( которая лишена животного белка) приводит к недостатку витаминов В, железа, аминокислот и кальция. Даже бывали случаи, что в результате такой диеты, вегетарианцы поправлялись и ухудшали состояние здоровья. Поэтому если вегетарианец ест яйца, молочные изделия и рыбу то его обмен веществ намного лучше и здоровье крепче.

Поэтому, что бы сбросить лишний вес и улучшить здоровье необязательно отказываться от мяса. Вегетарианцами становятся из-за своеобразных взглядов на жизнь. А легко похудеть можно при правильном питании и образе жизни.
05.09.2013 599/1506

nvz1279@mail.ru